彩椒: 两颗， 鸡蛋: 两颗， 面粉: 10勺， 盐: ， 火腿/腊肠: 一根
1彩椒洗净，切成圈圈
2两颗鸡蛋打成起泡蛋花
3往蛋花中加入8小勺面粉，搅拌均匀，成均匀的面糊；火腿肠切丁放入
4平底锅刷油，放入彩椒
5彩椒热一会儿后放入面糊
6翻面继续煎，成型即可