咸浆

原料

豆浆: 1杯, 油条: 1根, 虾皮: , 榨菜: , 葱: , 香菜: , 生抽: , 米醋: , 辣油:

步骤

1豆浆煮开,倒入碗里。

2放入米醋,生抽各1勺,看见开花用勺子调匀。

3把油条撕碎,榨菜切末和虾皮,葱一起撒上。

4最后滴入辣油,放上香菜点缀。

小技巧

咸豆浆的成功关键在于醋,醋倒的多花开的大,花开的越小越稠,看各人口味而定,因为爱吃酸的,图里的花开的偏大。


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