肚片: 小半只切片, 茭白: 2只, 虾仁: 适量点缀, 香菇: 切丝, 腰花: 一只, 调料: 油、盐、葱花、水
1肚子先烧熟
2猪腰切成腰花,水里煮熟
3起油爆炒虾仁、香菇、肚片,放适量盐,热水中火烧片刻,再放腰花,用淀粉勾芡一下起锅放葱花即可