生姜: ， 大蒜: ， 王中王火腿: 一根， 茭白: 一个， 耗油: ， 黄酒: ， 海鲜酱: ， 鸡精: ， 食盐: ， 食用油:
1准备工作:茭白洗净切丝，王中王火腿切片，姜蒜切好
2锅烧干后加入食用油，油热放入姜蒜，再放入火腿翻炒，倒入黄酒，耗油，随后放入茭白中火继续炒～炒累了，哈哈，加半小碗的水自然煮熟。
3待水快烧干时，加入一点海鲜酱，鸡精，食盐，起锅～完成了！
no tips