南瓜夹心饼干

原料

南瓜去皮: 300克, 糯米粉: 330克, 白糖: 65克, 油: 若干, 黑芝麻: 若干, 饼干: 若干

步骤

1南瓜去皮,切成片状,隔水蒸15分钟左右,

2蒸好之后,加入称好的白糖,倒入榨汁机里,榨成南瓜泥

3然后,榨好的南瓜泥倒入称好的糯米粉里,揉成光滑的面团

4取二块饼干,揪在大概25克左右的面团,夹在中间

5然后,撒在芝麻,做成,南瓜饼干胚

6平锅里放油(这里注意,油不要放太多),小火,饼干二面黄色,就ok了,

7出锅,沥干油,冷却,就可以享受美味咯


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