鲜虾数只: ， 葱姜蒜: ， 红酒: ， 花椒: ， 大料: ， 料酒: ， 盐: ， 糖: ， 酱油: ， 番茄酱: ， 罗勒叶:
1清洗好的大虾中倒入少许料酒和大料腌制15分钟。
2锅中烧温油放入葱姜蒜爆香。
3即刻放入大虾迅速翻炒，加入红酒和酱油继续翻炒至大虾呈红色。
4放入盐，糖，番茄酱调到自己喜爱的味道即可。
我习惯于在即将出锅前放少许罗勒叶调味，很有异国情调增添了几分洋气在其中，这是我个人的小秘诀喔~~因为虾和红酒以及罗勒是很搭的食材~~