水磨糯米粉: 125克, 玉米淀粉: 35克, 牛奶: 215克, 细砂糖: 60克, 黄油: 25克, 熟糯米粉: 30克, 内馅:: , 动物奶油: 280克, 细砂糖: 28克, 芒果: 各种水果都可
1牛奶、细砂糖搅匀加入玉米淀粉和水磨糯米粉搅匀,用过滤网过滤到无颗粒状态,上锅蒸30分钟。
2黄油化汤,倒入蒸好的糯米糊中,搅匀或者揉匀一定要揉进去,放凉。
3这个时间称30克糯米粉放入锅中小火炒匀备用。
4放凉后的糯米皮分成14份,30克左右一份,揉圆放到熟糯米粉内滚一圈,粘上一层糯米粉。
5用擀面杖擀成皮,像擀饺子皮那样就行,很好擀。
6奶油打发,一层奶油一层水果再一层奶油。
7这样包好(类似包子的样子)
8成活,倒过来放好即可,放入冰箱冷藏,想吃随时拿出来吃。