披萨饼:: , 酵母: 4g, 黄油: 15g, 面粉: 150g, 温水: 适量, 披萨陷:: , 㕿菇: 3个, 青椒: |个, 香肠: |个, 大虾: 8个, 培根: 2片, 马苏里拉: 适量, 披萨酱:: , 洋葱碎: 适量, 蒜沫: 适量, 西红柿(切碎): 适量, 黑楜椒粉,盐,糖,黄油,水: 适量
1披萨汁作法.取少量黄油倒入锅内化开.洋葱切碎( 蒜蓉爆香).倒入拌好酱炒匀( 番茄沙司.少盐.少糖.黑胡菽粉.少许水兑成)
2披萨皮制作.温水先化黄油,面粉和酵母混合。
3加黄油揉匀发酵原来两倍大。
4切点香肠.冬菇.辣椒
5所有食材切好后,用锅炒,炒掉食材里的水分,不要放油呀。
6把披萨盘刷少许油.把面赶成圆形.把面饼放进披萨盘里.用插子插出小孔.用盆盖上,在二次醒发半小时。
7先把炒好的披萨酱(晾凉)抹在醒发好的披萨饼上,在放炒好的披萨陷料。
8烤制成功.跟必胜客味道一样