挂面、葱花: , 芝麻酱、油、蚝油: , 糖、酱油、盐、芝麻油:
1芝麻酱用少许熟的食用油调稀,加入适量的盐、糖、酱油、蚝油,搅拌均匀即可(实在太干就加点水,我就加了水,芝麻酱干的不要不要的~)
2锅里水开后,把挂面放入,煮至成熟,捞出后,过凉水,沥水装盘。(图片是我家淘气的大妞,煮面条这么easy,就不传图了?关键是我没有照。)
3拌上少许的芝麻油防止面条黏连,浇上第一步搅拌好的酱汁即可。喷喷香阿!?你也快点来一盘~
太稠了就加水~ 但别加的太多了 一点一点的加 汁要稠一点才有感觉? 我的麻酱放的很多 就是喜欢这口 香香的赶脚