原料

鸡翅: 一斤内， 柠檬: 一个， 黑胡椒: 适量， 盐: 适量

步骤

1把鸡翅和柠檬清洗干净，用削皮器削出柠檬表皮（黄色表皮，白色皮不要）或者用工具擦成柠檬皮沫，柠檬皮和鸡翅混合

2加适量的黑胡椒碎和盐，腌制一小时

3烤箱不用预热，腌好的鸡翅上烤架上烤。ps:这里我用了三种不用方法去烤，其他两种为鸡翅下垫一层柠檬＆扫了一层蜜糖

4180度烤15～20分钟，反面再烤10分钟。完成！

小技巧

①垫了一层柠檬烤出来的鸡翅带酸味，感觉很新奇味道不错； ②扫蜜糖烤的话烤制时间可以适量减短，鸡翅大概20分钟可以熟，注意翻面不然很容易一层焦一层白； ③腌制时间想缩短可以在鸡翅背面划一刀，也可以腌制一晚第二天烤制； ④鸡翅不用加油腌制，烤的时候会出油。