原料

黄柠檬: 1片， 南姜: ， 柠檬叶: ， 孜然粒: ， 香茅: 可不用， 蒜末: ， 香菜: ， 罗勒叶: ， 树糖: ， 芫荽籽: ， 青辣椒: 也可用青椒（适合不辣者）， 红葱头: 可用紫洋葱代替， 椰浆: ， 酱油: ， 盐: ， 新鲜花菇: ， 橄榄油: ， 泰国面条: ， 豆角: ， 油豆腐:

步骤

1橄榄油爆香，南姜，蒜末，孜然粒，芫荽籽，花菇，红葱头，

2翻炒香后倒入汤锅里，加水，香茅，柠檬片，酱油，青辣椒，滚煮

3煮滚后，下入油豆腐，豆角，树糖，盐

4再次滚开后，下入已烫熟到7成熟的面条，同时下入椰浆。小火炖煮

5面条熟了，即可关火。

6加上罗勒和香菜