麻酱面酱

原料

芝麻酱2大匙,酱油2大匙,糖1小匙,白醋1大匙,香油1大匙,冷开水3∼4大匙,蒜泥1大匙

步骤

1、将所有材料调匀即可; 2、再视个人喜好,可加点黄瓜丝及红萝卜丝当配料。

小技巧

可用于担仔面、干面、卤肉饭淋酱,或是烫青菜淋酱。


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