黄桃: 罐头瓶和盖, 白糖:
1电锅放水,水开后放两勺白糖搅拌一下放切好的桃进去!,勺子就是图那么大的,喜欢甜的可多放一点,注意必须锅勺子等等所有东西都不能有油,不然就废了
2水开后煮大概8分钟左右,可以用勺子划开一个桃块儿看看里面不夹生就算ok了,可以装罐了,甜水要满一些,水离瓶口一厘米就可以。盖的时候一定要快,听见卡的一声直到拧不动为止!
3做好后立刻倒扣,彻底凉了之后再正回来
全程大火,特别是装桃的时候,因为蒸汽大盖子会吸的紧,不容易坏,我妈妈我们做的到第二年都不会坏,而且越来越甜,特别好吃……确保瓶子盖子没有破损,不然就都白费了,基本上做好以后放几天如果没坏就不会坏了!