原料

花蛤: 500g， 葱: ， 姜: ， 蒜: ， 料酒: ， 生抽: ， 盐: ， 辣椒酱: ， 番茄酱: ， 干辣椒:

步骤

1花蛤提前浸水，洒适量海盐，需要浸八小时

2配料洗净备好

3油热后放葱姜蒜辣椒煸炒，放料酒，生抽，盐，辣椒酱，番茄酱

4花蛤开口后关火出锅