原料

五花肉: 吃多少就买多少呗， 葱白: 至少要一颗大葱的葱白吧， 韩式辣白菜: 爱吃就多放点， 盐: 适量， 鲜味酱油: 适量， 油: 适量， 蘑菇精: 少许， 料酒: 少许

步骤

1五花肉下入烧热的油锅中，煸干水汽，下料酒适量，偏一下锅，让火窜上来直接烧烧肉，会很香。不过一定要注意安全哦！

2事先斜刀切好的葱白、韩式辣白菜一起下锅，猛火快炒，因为辣白菜是咸的，稍微放点盐和酱油就好。

3最后放点蘑菇精提提味儿。