原料
高筋面粉500克，低筋面粉150克，牛奶250毫升，白糖50克，橄榄油三大勺，发酵粉6克，食用盐1克，鸡蛋3个
步骤
1.把所有食材混合在一起揉到面团能拉出筋膜 后发酵.(参考其它面包前工序图). 2.把发酵好的面团分成两团，拿其中一团擀成一大张后抹上黑芝麻酱.(这图不好看黑区区的). 3.再用另一块面板擀另一团面擀成一样大. 4.重叠在抹芝麻酱的那块面上. 5.分切，(我切得一点不平均，大大小小的). 6.宽的下方再切一刀.后顺一个方向卷起.松弛20分钟. 7.用全蛋黄刷表面.烤箱180度预热5分钟后放入整好形的生面包.烤13分钟出炉(根据自己烤箱设定) 8.出炉.(表面还是被我做得花花的).
