金针菇: 1把, 葱油(别的油也行): 一点儿, 蚝油: 适量, 大蒜粉: 适量, 辣椒粉: 适量, 花椒粉: 适量, 孜然粉: 适量, 盐: 适量, 油纸: 一张, 不粘锅: 一只
1金针菇剪掉根部,洗干净,撕成小簇
2除了油以外所有的调料加入金针菇,拌匀
3热锅,铺油纸,把金针菇放在油纸上,在金针菇上淋一点点油
4开中大火,盖上锅盖。金针菇会出水,等出的水自己收到1/4以下就可以出锅啦~
人多就多用几把儿金针菇嘿嘿