面粉: ３００克， 绿茶粉: ７克， 玫瑰馅: ， 酵粉: ５克， 小苏打粉: ３克， 温水: 一小碗
1绿茶粉置入温水中，搅均，再放入酵粉，搁置几分钟
2面粉和小苏打粉和在一起，将放入酵粉的水倒入面粉，搓成光滑的粉团
3密封好粉团，静置一个小时，粉团膨胀成两倍多大，再搓，排掉空气
4分小件，取一小件撵成长形半厘米厚的薄皮，中间厚，上下两边稍薄
5取一些玫瑰酱放在中间
6将左右两个边叠过来，这是怕玫瑰酱被挤出来
7再卷起来
8做好四根一样长的（三根也可以）
9将这四根像给小姑娘编辫子一样编起来
10这就是编好的
11放入蒸笼里，盖上盖子，大概等二十分钟，这是二次发酵
12这就是蒸之前的样子了，比前面的还是要大一点点的，大火隔沸水蒸１５分，不要揭盖，关火，再闭五分钟再打开锅盖