全麦粉: 300g， 高筋粉: 200g， 红糖: 90g， 酵母: 6g， 食用盐: 6g， 温水: 300g， 葡萄干，蔓越莓，腰果，核桃！等等若干！！:
1温水加红糖溶化开。➕酵母搅拌均匀。➕全麦粉搅拌均匀。室温发酵三个小时。或者冰箱冷藏发酵12至20个小时。发酵成团片上蜂窝状就好
2发酵好之后放入面包机，➕6g盐！全部高筋粉。30g植物油！面包机揉面程序30分钟就好！
3面团分成四份！其中三分上面放上各种干果！压叠！压叠之后分成三份继续！为了均匀干果！
4干果面团均匀分成12份！然后把剩余的四分之一面团也分成十二分！包蛋黄酥一样的包住干果面团！
5室温发酵两倍大大概需要80分钟！烤箱发酵大概需要40分钟！
6发酵好之后表面刷鸡蛋！撒上全麦麦片，芝麻什么都可以！也可以筛上低粉！不刷鸡蛋！
7180度，25分钟！上色之后加盖锡纸！
这款面包分成容易上手！也很好做！