面条: ， 海虹: ， 猪肝: ， 通心菜: ， 炖大骨汤:
1海虹、猪肝、通心菜洗净待用
2起锅煮一锅水，炒面条，捞出后过凉水，沥干水分待用
3另起锅注入大骨汤，开锅后放入面条煮开
4通心菜摘短，猪肝入锅煮至断生，在放入通心菜和海虹同煮
5加盐调味，在给孩子吃前用剪刀把食材剪小
这道菜的亮点在与加入大骨汤和猪肝，高汤的鲜味完全溶入到每根面条里，猪肝在嘴嚼时带着香味，孩子一口一块。 补血、补钙、补绿叶素和蔬菜纤维。 学名贻贝又名海虹、淡菜、青口，英文叫mussel。