银耳: 一朵, 枣: 5颗, 百合: 适量, 枸杞: 适量, 冰糖: 适量, 蜂蜜: 适量
1银耳提前泡发好
2泡好的银耳撕小朵放炖盅里加入纯净水
3加入红枣三颗、枸杞五粒、百合适量、冰糖适量
4将炖盅放入汤锅,汤锅里加水到炖盅一半即可,大火烧开水后小火炖一个小时出胶即可。没有炖盅的小伙伴用汤锅、高压锅都可以。
炖的过程中可以不放冰糖,炖好后稍稍放凉加入蜂蜜口感更佳哦!