鳕鱼150g，红辣椒1个，小红尖椒2个，蒜3瓣，姜1小块，辣椒酱1大勺，盐少许，鸡精适量
1.．鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净 2.．锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香 3.．闻到香味后放入辣椒酱 4.．炒匀后放入鳕鱼块 5.．继续翻炒3分钟，放入切片的红辣椒 6.．加入盐和鸡精，翻炒均匀即可