低粉: 180克， 鸡蛋: 3个， 牛奶: 150ml， 白砂糖: 25克， 盐: 1~2克， 黄油: 15克， 蜂蜜/巧克力酱/草莓酱: 装饰用
1蛋黄蛋清分离，放在两个容器内备用(一定要分离干净，这个图片没有拍?)
2在蛋黄的容器中加入牛奶?融化的黄油和盐拌匀(牛奶和黄油一定要冷却，不然加入低粉会结块)筛入低粉
3搅拌到没有明显的面疙瘩就可以了
4蛋清中加入白砂糖开始打发，打发到可以用打蛋器拎起来就OK
5将打发好的蛋清液分2~3次加入面糊中，搅拌均匀
6用不粘锅开小火舀入?面糊，表面出现密集的气泡后可以翻面
7有没有很像天使的小翅膀?小朋友们应该会特别喜欢?
8装盘以后可以添加自己喜欢的口味，比如：蜂蜜、巧克力酱、草莓酱、黄油、蓝莓酱……(只有想不到没有做不到?)