【山姆厨房】泰式青瓜鲜虾沙拉-Thai Cucumber & Prawn Salad

原料

山姆厨房Member's Mark小青瓜: 2只, 虾: 适量, 鱼露: 2汤匙, 蒜头: 2瓣, 小番茄: 适量, 朝天椒: 2-5只, 青柠檬: 1个, 香菜/罗勒叶: 适量, 金色砂糖/棕榈糖: 1汤匙

步骤

1精选山姆厨房: Member's Mark小青瓜

2小青瓜刨片, 小番茄切开; 香菜叶洗干净,晾干; 冰箱冷藏;

3锅子烧开水, 鲜虾放入开水中煮到变红,卷曲,捞出,剥去头、壳,只留下尾巴不剥,去肠线; 冰箱冷藏;

4青柠檬取汁,放小碗, 鱼露、糖放柠檬汁里面。 辣椒和大蒜切碎(捣碎)放入碗中; 全部放一起拌匀;

5全部食材放一起,拌匀即可食用。


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