原料

虾: 3只， 白菜叶: 6片， 面条: 适量， 油: 适量， 盐: 适量

步骤

1食材处理：虾清理干净待用，白菜手撕成块

2热油煸炒鲜虾至出虾油，放入白菜煸炒至白菜微微软塌。

3加入水完全淹没白菜略高些煮至开锅。加入面条，出锅前放适量盐。

小技巧

1煸炒虾出红油，可适当煸炒时挤压虾黄部分。 2煮面水要适宜，汤才可以鲜浓。 3不确定面条是否熟，可尝一尝。