鸡蛋: 5个， 盐: 适量， 味精: 适量， 鸡精: 适量， 白糖: 适量， 耗油: 适量， 蒸鱼豉油: 适量
1水煮蛋剥皮对半切摆盘
2调酱汁。盐、味精、鸡精、糖、耗油加适量温开水调汁，调好的酱汁均匀的淋到鸡蛋上，上锅蒸8分钟
3蒸好之后取出，淋上蒸鱼豉油撒上葱花另起锅
4另起锅倒入植物油烧热，热油浇上就可以了