排骨: 1扇， 现磨的黑胡椒: 2大勺， 蒜粉: 1大勺， 盐: 适量
1排骨清理干净，在两面都均匀的抹上黑胡椒，蒜粉和盐的混合物，放冰箱冷藏室腌两个小时以上
2烤箱预热到425F/约218度
3把腌好的排骨在室温下放置10左右回温后，送入预热好的烤箱，烤40到50分钟
4中间需要翻面一次
5排骨拿出来，两面厚厚的刷上烧烤酱，送回烤箱接着烤15分钟，再拿出来，再刷烧烤酱。。。。。。这个过程大约需要重复2到4次