小黄鱼: 四个（其实这个量按每次需要，我一般四到五条，一餐）， 面粉: 100g， 泡打粉: 5g
1小黄鱼洗净，面粉加水加泡打粉，可以加少许盐，也可以到时候直接蘸酱油吃，调成糊状，如果喜欢也可以在面糊糊里加个鸡蛋
2小黄鱼放到面糊糊里，均匀的裹上一圈面糊糊，油加热，放到油锅里炸，就可以了，可以根据个人喜好加椒盐，很香
3同样的方法，可以把小黄鱼换成虾仁，也可以换成绿豆芽