原料

去骨去皮鸡腿: 4只， 龙口粉丝: 一小包， 西兰花: 半颗， 胡萝卜: 一小根， 甜椒: 半只， 盐: 少许， 辣椒粉: 少许， 酱油: 2小勺， 杏仁碎: 少许， 柠檬: 半只， 小菠菜叶: 两把

步骤

1鸡腿切2-3厘米丁 用盐和辣椒粉调味 静置10分钟

2龙口粉丝和切好块的西兰花放开水煮6-7分钟 沥干

3起油锅，炒鸡肉丁 外层变白后放酱油 然后把粉丝西兰花放进去一起炒 1-2分钟后盛出

4胡萝卜刨成薄片 甜椒切丝 小菠菜叶洗净 和杏仁碎一起放入鸡肉

5挤上柠檬汁 拌匀即可