紫薯芝麻饼

原料

紫薯: 300克, 熟白芝麻: 适量, 糯米饭: 50克, 白糖: 30克, 牛奶: 50克

步骤

1紫薯洗净,削皮。上锅大火蒸30分钟

2将蒸锅的紫薯压成泥状

3加入白糖,糯米饭,牛奶,用手将紫薯泥揉均匀,团成一个个小圆球

4在烤盘上撒芝麻,使紫薯球均匀沾上芝麻。再江紫薯球压成饼状

5将紫薯饼放入烤箱,上下火160度,15分钟


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