原料

腊肠: 一根， 花菇: 五个（大）， 胡萝卜: 一根， 番茄: 一个， 米: 两杯， 李锦记煲仔饭豉油:

步骤

1花菇泡发切小丁，浸泡花菇的水留着

2腊肠切小丁

3胡萝卜擦成细丝

4两杯米加泡发香菇的水到一杯半处

5依次在米上铺腊肠丁

6香菇丁

7胡萝卜丝和一个番茄，注意不要搅动米粒，翻到上面的不容易熟

8煮熟后，搅拌均匀，加入甜甜的煲仔饭豉油调味