猪肉: 250g， 杏鲍菇: 2个， 芽菜: 100g， 面粉: 500g， 安琪酵母: 4g， 小葱: 适量， 白糖: 少许
1制作包子皮：将面粉，白糖，酵母，适量水倒入面包机中，选择“面团发酵”开始和面，发酵，1小时30分后取出擀成薄皮，备用。
2制作包子馅：将杏鲍菇剁碎，和肉馅芽菜一起下锅翻炒至熟，起锅时混入小葱拌匀，备用。
3将步骤2的包子馅放入步骤1的包子皮上包成包子，在蒸锅上排好（蒸锅底部要事先抹油），大火蒸15分钟关火。
4包子蒸好了，咬一口，嘎嘎香香哒，菇菇脆脆哒，皮皮软糯软糯哒，好吃停不了口。