鸡蛋: 1个， 虾仁: 50g， 大米: 60g， 大葱: 少许， 芝麻油: 少许， 盐: ， 酱油: ， 白胡椒: ， 料酒:
1处理虾仁 将虾仁洗净沥干水分，倒入加有少许料酒的沸水中，煮1分钟关火，不开盖待虾仁焖熟捞出沥干备用。
2煮饭 大米洗净沥干水分后放入电饭煲内，加入煮虾的水和水，加入适量盐，酱油，白胡椒，搅拌均匀，按下煮饭键。
3炒蛋 刷少许芝麻油于不沾锅中，油热后倒入蛋液，炒熟，备用。
4拌饭 米饭煮熟后，加入上述步骤的虾仁，鸡蛋，再加入切成薄片的大葱，滴入几滴芝麻香油，拌匀，盖上盖子焖10分钟就可以吃了