原料
雪菜: 一小碟, 鸡蛋或鸭蛋: 一个, 酱油: , 米线: , 鸡精: , 盐: , 食用油:
步骤
1雪菜切成末备用
2锅烧热放少许食用油,待油稍热,放入雪菜末炒香
3差不多加水适量
4待水开后加少许酱油
5加入米线,鸡精,盐,滚一会儿
6差不多可以起锅的时候磕一个鸡蛋或鸭蛋进去,搅散,蛋熟后起锅
雪菜: 一小碟, 鸡蛋或鸭蛋: 一个, 酱油: , 米线: , 鸡精: , 盐: , 食用油:
1雪菜切成末备用
2锅烧热放少许食用油,待油稍热,放入雪菜末炒香
3差不多加水适量
4待水开后加少许酱油
5加入米线,鸡精,盐,滚一会儿
6差不多可以起锅的时候磕一个鸡蛋或鸭蛋进去,搅散,蛋熟后起锅