酸黄瓜

原料

黄瓜: 1500克, 盐: 100克, 青椒: 两个, 姜块: 两个

步骤

1青椒切段 姜切片

2黄瓜洗干净 控水 待干 一层黄瓜一层盐

3再撒一层青椒姜片

4再摆一层黄瓜

5用重物压

6腌制半天的状态 因为用盐 黄瓜会出很多水

7腌制好的黄瓜

8具体做法 请点开图片看

9具体做法


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