黑芝麻糊

原料

芝麻: 250G, 大米/糯米: 100G, 糖: 适量

步骤

1把黑芝麻和泡了一个晚上的大米/糯米,水500ML一起放到搅拌机里搅拌

2隔渣,隔完后的渣倒入搅拌机再加50Ml水搅拌,搅拌完了再隔一次,把渣倒掉

3隔好的芝麻糊加入适量的糖,一边煮一边搅拌

4煮至浓稠就可以了

小技巧

用搅拌机多搅拌几次,这样比较滑


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