大米: 适量， 姜丝: 适量， 小葱: 根， 香油: 适量， 盐: 适量， 花生酱: 适量， 冬菜: 适量， 皮蛋: 两个
1把肉腌下
2滚了加入冬菜
3滚到变粘稠加入皮蛋 肉
4再次滚沸 加入香菜 葱花 关火 出锅前可以试下味道 冬菜本身就咸 不够就加少许盐 胡椒粉