高筋面粉: 350克， 低筋面粉: 50克， 汤种: 137克， 糖: 64克， 盐: 6克， 酵母: 5克， 鸡蛋: 65克， 鲜奶油: 45克， 牛奶: 40克， 奶粉: 7克， 黄油: 37克， 高筋面粉: 50克， 水: 250克
1汤种：粉和水搅匀，用火加热至65度，成糊状即可
2煮完表面盖保鲜膜。放凉后冰箱冷藏
3面包机桶中加入配方中除了黄油外的所有原料，启动面包机揉面程序（揉面档一次是20分钟）
4揉面20分钟后检查面团筋度，未到能拉出筋膜的情况下继续揉面10分钟
5再次检视，能拉出筋度即可加入黄油。（一次揉了30分钟才下黄油）
6把黄油加入面包桶
7启动面包机揉面40分钟（二次揉面40分钟，这个时间仅为参考，请根据自家面粉筋度不同适当调整揉面时间。）
8揉面至能拉出一层透明的薄膜，坚韧不易戳破
9重新滚圆面团，放入面包机中
10发酵至八分满
11启动面包机，烤焙1小时即可