肉馅瘦肥各半: 100g， 胡萝卜碎: 100g， 鸡蛋: 1， 地瓜粉: 50g， 荠菜: 一小把
1肉馅，胡萝卜碎，荠菜碎，蛋拌匀，成水饺馅样子。
2加入地瓜粉，拌匀。
3油锅烧热，放上模具，将肉糜用勺子压入模具，成型了，轻轻分离。做下一个。
4剩下的油加入白菜翻炒，将肉饼放在白菜上加热变熟。
