猪肉: 500， 马蹄: 100， 胡萝卜: 100， 葱: 10， 生姜: 10， 盐: 2， 番茄: 2个， 红薯粉: 10
1猪肉宰成肉末，马蹄和胡萝卜切碎，生姜末，葱花，加一个鸡蛋，红薯粉适量和均匀，
2捏成丸子，上锅蒸，水开后15分钟煮
3番茄去皮，切碎，生姜，蒜，一起，豆浆机打汁
4番茄汁熬开，加红薯粉调的汁，搅拌均匀，放盐
5熬好的番茄汁浇到蒸熟的肉丸上，撒上葱花，就好了
6好了