原料

田螺: 适量， 蒜: 瓣， 姜: 片， 蚝油: 勺， 盐: 克， 料酒: 勺， 香菜: 适量， 盐，味精: 适量

步骤

1蒜，姜，小米椒，切碎，香菜根

2把水分炒干，放入油

3美味佳肴就出来了。