鸡翅: 8只（可适量调整）， 可乐: 大概1大半茶杯， 配料: 姜 蒜， 料酒: 生抽，老抽，油，盐
11，鸡中翅洗干净，在反面划两刀。加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。
2准备好姜丝可乐和蒜粒。
3不粘锅烧热，加入少许油，把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使他受热和上色均匀。
4一面煎黄后翻过来煎另一面
5把蒜粒加入煸香出味
6倒入适量生抽 盐和几滴老抽
7接着倒入可乐，大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟，中途要翻动。
8最后打开盖子大火收汁即可