原料

里脊肉: ， 鸡蛋: ， 面粉: ， 虾干:

步骤

12g盐，一个鸡蛋，面粉，揉到光滑

2杆成薄的馄饨皮

3中火煮开，放两次冷水煮开

4撒虾皮，鸡蛋丝，开吃