【手工曲奇】daogrs独家呈现 风靡全网的伴手礼

原料

低筋面粉: 250克, 无盐黄油: 200克, daogrs G5: 一台, 盐: 2克, 糖粉: 90克, 全蛋: 40克, 杏仁粉: 40克

步骤

1将黄油、盐放进盆中,用打蛋器打散~

2加入糖粉,用打蛋器打发至黄油变白。

3将全蛋分次加入黄油中打发哦~

4加入过筛的低筋面粉和杏仁粉,用橡皮刮刀将黄油和粉类拌匀。

5在裱花袋的前端套上花嘴,将拌好的曲奇糊装进裱花袋中,在烤盘上挤出花形。步骤完成!

6是时候放入烤箱啦!启动烤箱,选择热风循环模式,180度~

7时间选择30分钟开始预热。

8预热15分钟后就可以把刚挤好的曲奇放进去中下层,然后静待15分钟~

915分钟后,将烤好的曲奇取出晾凉就能吃咯!

10脆脆哒香喷喷~ 小编真的忍不住偷偷尝了几个~~

11用粉色系,小熊系,或者hellokitty,小丸子等铁罐装好才是完美的伴手礼哦~各位亲千万不要忘记了这一步或者不要好像小编一样忍不住嘴差点吃光了。。

小技巧

1、抹茶味的曲奇,把10克低粉换成10抹茶粉即可。 2、烤盘上垫上油纸,可以防粘以及更好的清洁。 3、烤制的时间按挤出的曲奇大小来变动,如果曲奇比较大,可以降低10度,烤制时间延长5-10分钟。 4、曲奇花嘴用的是10齿花嘴。 5、想知道更多蒸烤箱的秘密,亲们可以关注一下daogrs迪奥格斯哦


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