原料

青萝卜: 150g， 香菜: 15g， 盐: 按个人口味， 鸡粉: 半勺， 生抽: 一勺， 白醋: 半勺， 香油: 半勺， 红辣椒: 一根， 花椒粉: 一小撮

步骤

1所有材料准备好，把青萝卜去皮擦成丝，辣椒切丝、香菜切段放入碗里。

2把所有的调料依次放入碗里，香油最后一步在放。

3在锅里放入食用油烧热，淋入碗里。再加入香油拌均即可摆盘。

4摆盘

小技巧

用白萝卜也可以。我用的花椒粉是自己做的，在锅里小火炒干，在碾碎就可以了 喜欢吃酸一点的可以多放点醋。蒜和葱都可以放，味道更好。 一定要先放调料，热油能把调料和菜的味道激发出来。