啤酒卤鸡蛋

原料

鸡蛋: 5只, 老抽: 2勺, 蚝油: 2勺, 白糖: 2勺, 盐: 少许, 八角: 1个, 香叶: 1片, 花椒: 几个, 干辣椒: 1个

步骤

1鸡蛋煮10分钟,剥壳

2倒啤酒,放鸡蛋,开大火,烧开

3加所有调料,转中火

4收汁,到汤基本收干即可


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