原料

猪心: 1个， 大葱: 随意根， 姜: 3片， 料酒: 适量， 酱油，生抽: 适量， 盐: 适量， 香油: 看心情， 香菜: 不能有啊这个

步骤

1拿出你的小心心，啊不，是猪的小心心 我们先要洗心心，把血水尽量洗干净就好，不能让猪油蒙了心啊～

2然后把心尖儿尖儿切片儿片儿，这时候你会体会到一种快感～好，那么把它们放在一个碗里。 加（姜丝，生抽，料酒，盐，香油）适量抓匀。 如果你问适量是多少量的话，大概不是一瓶。

3然后在小心心吸收这些味道的时候，你可以切葱，切葱我就不解释了，如果你不会切葱的话，来，叫分外卖吧。

4然后大火热锅倒油热油爆葱放入小心心，尝尝咸淡调味儿，熟了成出来。

小技巧

1。我在菜里放了香菜，对，但是后来才知道香菜不能和小心心一起吃，为什么我不知道不过我还活着 2。小心心特别爱出汤，你可以放点儿淀粉勾芡，但是我没有，至于为什么，你以为法国留学狗说买淀粉就买的吗？？？你给我买一个看看。 3。大火那个事儿是我随便说的，毕竟我们这儿没有明火的灶，我都用我的电炉子开最大级。