杏鲍菇: 半只, 鲜虾: 4只, 五常大米: 半杯, 葱姜: 少许
1虾剁成肉泥,杏鲍菇切小块儿,葱姜切片备用
2炒锅加少许油,下葱姜和虾炒熟
3大米和虾入电饭锅,加适量水后按煲粥键煮20分钟
4粥煲好开锅后,加杏鲍菇粒和少许青菜略煮
5最后调入少许盐和香油,出锅