原料

猪肝: 适量， 猪血: 适量， 肉沫: 适量， 蒜: 适量， 盐: 少许

步骤

1猪肝要用面粉多洗几遍   洗去血水！   也可以去腥

2肉沫 肉片都可以     少油肉沫和蒜末炒香放少许盐不要一次放够出锅后还会放一次的！

3一次加够水  大火烧开

4倒入猪肝和猪血中火煮开 出锅 少许盐和鸡精       

5不爱吃猪肝的宝宝把猪肝加点汤打成肝泥汤！