鸭肉: ， 胡萝卜: ， 西红柿: 3个， 土豆: ， 白菜:
1葱姜蒜炝锅
2先放入胡萝卜过油翻炒
3呆胡萝卜炒至金黄时，放入西红柿同炒。因为西红柿的量比较大防止太酸可以酌情放一些糖
4放入少量的盐，把西红柿炒至粘稠状
5放入土豆，倒入适量的水
6待第一次开锅时放入鸭肉，盖盖炖20分钟
720分钟后放入适量的盐（之前放过盐这次可以少放）同时放入白菜块再炖10分钟（白菜易熟最后放）
8撒入鸡精即可出锅